« Horaires d'ouverture » est un projet destiné à tous les habitants du quartier Saint-Mauront à Marseille, enfants et adultes : ce projet consiste à construire un blog pour raconter la vie et les histoires de ce quartier. Chacun(e) peut y participer comme il le veut (témoigner, filmer, écrire, régulièrement ou bien ponctuellement). La participation est libre et gratuite, toutes les formes sont possibles, avec une seule condition : chaque élément produit (vidéo, photographie, prise de son, musique, dessin, archive) doit être rattaché à une heure précise d’une journée de 24 heures du quartier de Saint-Mauront. A chaque moment son histoire, son personnage, son lieu, sa couleur, sa musique… »

Les participant(e)s s’initient aux outils, écrivent, produisent et mettent en ligne les contenus du blog. Ils élaborent la ligne éditoriale, sous la direction artistique de Jean-Pierre Vallorani.

Porté par l'Acelem, ce projet était soutenu en 2018 par la DRJSCS Paca et la Drac Paca dans le cadre de l’appel à projet « Identités, Parcours & Mémoire ».